Medewerker grootkeuken in Het Anker

Vzw De Kade begeleidt personen met een beperking. We zijn een sterk expertisenetwerk voor buitengewoon onderwijs, multidisciplinaire diagnostiek en begeleiding van kinderen, jongeren en volwassenen. De Kade heeft een vijftiental vestigingsplaatsen in het Brugse en 1200 personeelsleden in dienst.

Het begeleidingscentrum Campus Het Anker zoekt een parttime grootkeukenmedewerker. Je komt terecht in een team van een 4-tal personen, waarbij zij maaltijden bereiden voor kinderen en bewoners.

Vzw De Kade begeleidt personen met een beperking. We zijn een sterk expertisenetwerk voor buitengewoon onderwijs, multidisciplinaire diagnostiek en begeleiding van kinderen, jongeren en volwassenen. De Kade heeft een vijftiental vestigingsplaatsen in het Brugse en 1200 personeelsleden in dienst.

Het begeleidingscentrum Campus Het Anker zoekt een parttime grootkeukenmedewerker. Je komt terecht in een team van een 4-tal personen, waarbij zij maaltijden bereiden voor kinderen en bewoners.

Taakomschrijving:

• Ontvangen van goederen en controle.
• Voorbereidende werkzaamheden zoals wassen van groenten, versnijden, koken, enz.
• Basistechnieken toepassen zoals bakken, stomen, frituren, enz.
• Portioneren en verdelen van maaltijden.
• Schoonmaken van werkbladen, gereedschap en ruimtes.