Medewerker grootkeuken

Taakomschrijving

Vzw De Kade begeleidt personen met een beperking. We zijn een sterk expertisenetwerk voor buitengewoon onderwijs, multidisciplinaire diagnostiek en begeleiding van kinderen,
jongeren en volwassenen. De Kade heeft een vijftiental vestigingsplaatsen in het Brugse en 1200 personeelsleden in dienst.


Het observatie-begeleidingscentrum Campus De Berkjes zoekt een parttime grootkeukenmedewerker. Je komt terecht in een
team van een 4-tal personen, waarbij zij maaltijden verdelen voor kinderen en bewoners.

Taken:

  • De goederen ontvangen, controleren en opslaan in koelkamer of voorraadruimte.
  • Verdelen, portioneren van de maaltijden.
  • Soep opwarmen.
  • Frieten en kroketten bakken.
  • Voeding brengen naar de eetzalen.
  • De werkpost, het keukengerei onderhouden en schoonmaken volgens de planning.
  • Afruimen, afwassen, vaat en keukengerei afdrogen en schoonmaken.
  • Bij speciale gelegenheden bereid zijn om te helpen met het klaarmaken van maaltijden en desserts.
  • Koude schotels opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, …)

Wat verwachten wij?

  • Geen specifieke studievereisten.
  • Ervaring is geen vereiste maar wel een pluspunt! Wij leren je alles aan op de werkvloer!
  • Je bent bereid tot weekend werk. (1 op 4)
  • Je praat en begrijpt vlot Nederlands zodat je instructies begrijpt en een gesprek kan aangaan met collega’s, bewoners en leveranciers.
  • Leergierig door de inhoudelijke afwisseling van taken.
  • Zelfstandig kunnen werken, zin voor initiatief.
  • Oog voor orde en netheid.
  • Stipt en flexibel kunnen zijn.
  • Prioriteiten kunnen stellen.
  • Respecteren van de veiligheidsvoorschriften en HACCP normen.
  • Kunnen werken in team.

Wat bieden wij?

  • Type contract: tijdelijke job met optie vast
  • Aantal uur: 20u (0.5 FTE)
  • Werkregime: dag, weekends en feestdagen
  • Start: vanaf 21/10/24
  • Loon: Barema PC 319.01
  • Extra voordelen: ruime verlofregeling, fietsvergoeding, vergoeding openbaar vervoer.
  • Een nieuwe uitdaging en veel leermogelijkheden in onze organisatie.
  • Een enthousiast en multidisciplinair team met betrokken collega’s waar je op kan rekenen.
  • Een onthaaltraject zodat je snel je weg vindt in onze organisatie. Een meter of peter staat klaar om je te helpen.
  • Interessante kortingen bij heel wat regionale en zelfs internationale handelaars via ons uitgebreid YOU-P voordelenplatform (met toegang tot het volledige Benefits@Work-platform)

Interesse?

Je kan solliciteren door je CV en motivatiebrief voor 21/10/2024 door te mailen naar ana.nascimento@de-kade.be (Verantwoordelijke keuken).

Tewerkstellingsplaats

Torhoutse Steenweg 513B, 8200 Brugge

Door te solliciteren ga je akkoord met onze privacyverklaring sollicitanten.